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20年に一度の祭典・伊勢神宮式年遷宮を祝して、伊勢萬熟成焼酎「STELLA」をオリジナル商品化したい!伊勢唯一の蔵元と、東京カレンダーのコラボプロジェクト。
2014年3月、六本木に久留米のラーメンが乗り込んで来る!「豚骨ラーメンは、久留米のものだ!」を合言葉に店主達の熱い気持ちが集結!ここでしか食べられないラーメンを味わおう!
“桜咲け!”のミライシュハンが新たにクラウドファンディングに挑戦。 将来のスター蔵元による極上の純米大吟醸”Stars”を造るプロジェクト 「『杜氏さんの名前』を全面に打ち出すお酒」をコンセプトに、現在多数のメディアから注目を集めている若き「スター」蔵人と共に「最高峰の更に上空に輝く」お酒“Stars”を製造する 。
世界のお客様に日本酒や京都の街を通じて、日本の食や伝統文化に触れ、楽しく想い出に残る時間や体験を提供したい!そして海外での日本酒の需要を増やし、いい酒づくりをする酒蔵の廃業を食い止めたい!
近年、世界から注目を集める和文化。日本人として理解している人がどれくらいいるでしょうか。なかなか敷居が高い和文化をもっと気軽に広めていく、"ちょい和"をコンセプトにしたイベント、浴衣女子100人イベントの開催を目指すプロジェクトです。
bayfmのDJ島村幸男の農園「しまむらファーム」で穫れる甘〜いとうもろこしで、プリンを作りたい!
信州発の「そば」につながるモノ・コト・ヒトを繋ぎなおす「SOBAZINE(ソバジン)」創刊を目指すプロジェクトがスタート!
「パクチー好きが集まれるお店」を目指してのチャレンジ。新鮮で安全なオーガニックパクチーを、おかわり自由の食べ放題で堪能しよう!
宫崎が誇る「幻の牛・尾崎牛」を日本の食文化としてもっと世界の人に知り味わってもらうため、ニューヨークで有名シェフを招いての尾崎牛食事会を開催するためのプロジェクトです!ぜひ尾崎牛の美味しさとともに味わってみてはいかがでしょうか?